心是一塊藏著寶藏的田
簡單又快速就能完成一碗營養豐富的粥品,燕麥含有豐富的纖維,讓匆忙的我們,不喜歡吃蔬菜的家人,多一點攝取纖維的機會。一起來試試吧!
1 杯粗燕麥
3 杯水或高湯
香菇4-5朵(切絲)或海帶芽
洋蔥1/4 顆 (切絲)
紅蘿蔔半根(切絲)
高麗菜1/4 顆(切絲)
香菜 適量
杏仁醬 鹽 香菇粉 香油 醬油適量
1)先將香菇浸軟,切絲備用
2) 煮沸高湯,放入香菇絲,高麗菜絲,洋蔥絲,紅蘿蔔絲,煮熟透後
3)食材熟透後加入燕麥片與杏仁醬,調味。
4)濃稠度皆以個人喜好調整